Jestivo ulje je esencijalni potrošački proizvod za ljude, važna je hrana koja obezbjeđuje ljudsko tijelo toplinom i esencijalnim masnim kiselinama i podstiče apsorpciju vitamina topivih u mastima. Uz brzi razvoj kineske ekonomije i značajno povećanje životnog standarda ljudi, zahtjevi ljudi za kvalitetom jestivog ulja kontinuirano se poboljšavaju. Postepeno otvaranje tržišta žitarica i ulja također je učinilo razvoj industrije jestivog ulja dinamičnijim i postalo je Kineska industrija izlaska sunca, sa obećavajućim tržištem.
Nakon godina razvoja, kineska industrija jestivog ulja je postigla značajan napredak, vrijednost industrijske proizvodnje kako bi održala stabilan trend rasta u godini. Prema statistikama, u 2016. kineska industrija jestivog ulja postigla je vrijednost industrijske proizvodnje od 82,385 milijardi juana, što je povećanje od 6,96% u odnosu na prethodnu godinu, obim prodaje dostigao je 78,462 milijarde juana. Uz brzi rast količina domaćeg masnog ulja i uvoznog ulja, ponuda jestivog ulja stanovnika Kine i godišnji rast po glavi stanovnika su se brzo povećali. Godišnja potrošnja stanovnika Kine po glavi stanovnika porasla je sa 7,7 kg u 1996. na 24,80 kg u 2016., što je premašilo svjetski prosjek.
Sa povećanjem stanovništva, poboljšanjem životnog standarda i ubrzanjem urbanizacije, potražnja za jestivim uljem u Kini će nastaviti da održava rigidni trend rasta. U 2010. kineski BDP po glavi stanovnika premašio je 4000 američkih dolara, što ukazuje da Kina u potpunosti ulazi u dobrostojeće društvo. Procjenjuje se da će godišnja potrošnja jestivog ulja premašiti 25 kg po glavi stanovnika 2022. godine, a ukupna potražnja potrošača dostići će 38,3147 miliona tona. Uz stabilan i brz razvoj nacionalne ekonomije i nagli rast prihoda gradskog i ruralnog stanovništva, životni standard ljudi će se dodatno poboljšati. To znači da će tokom „trinaeste petogodišnje“ perioda, kineska potražnja za žitom i potrošnjom ulja će sigurno pokazati rigidan rast, što takođe znači da će tokom „trinaestog Petogodišnji plan” kineska industrija prerade žitarica i ulja će se dalje razvijati.
Istovremeno će se u narednih pet godina ubrzano razvijati proizvodnja specijalnih ulja koje predstavljaju uljarice u Kini, te će se razvijati i iskorištavati resursi specijalnih ulja. ulja kao što su ulje za prženje, kremasto ulje i hladno ulje za različite namjene također će se brzo razvijati.
Može se očekivati da će u stabilnoj tržišnoj situaciji tržište jestivog ulja dalje koristiti naftne derivate, dok će istovremeno u potpunosti igrati ulogu ostalih naftnih derivata, posebno specijalnih naftnih derivata. Prema karakteristikama različitih naftnih proizvoda, naučno usklađenih za proizvodnju hranljivih i zdravih jestivih ulja sa različitim funkcionalnim svojstvima.
Vrijeme objave: Apr-13-2017